Etiqueta: gastronomia

  • ¿Cómo es el perfil del enoturista en España?

    ¿Cómo es el perfil del enoturista en España?

    El enoturismo cada vez está más de moda. Ha pasado de ser una actividad más dentro de una escapada, a ser en sí mismo un motivo para visitar diferentes regiones. Gracias a esto se han empezado a llevar a cabo estudios que analizan el perfil del enoturista, desde sus destinos favoritos, a su gasto. Uno de…

  • Diccionario del vino: términos básicos

    Diccionario del vino: términos básicos

    ¿Te interesa el mundo del vino pero aún te consideras un neófito? ¡No te preocupes! Es algo que se aprende poco a poco, y lo bueno es que según vayas conociendo más y más detalles verás que es bastante sencillo. Hemos decidido hacer un diccionario básico del vino, para que vayas familiarizándote con los términos elementales A Abierto Vino…

  • Cómo conseguir un maridaje perfecto

    Cómo conseguir un maridaje perfecto

    Como decíamos anteriormente, no existen reglas fijas a la hora de llevar a cabo un maridaje. Sin embargo, es recomendable que tengas presentes estos 4 puntos de especial interés para conseguir las mejores combinaciones: 1. El menú como un todo La gran mayoría de expertos coinciden en este punto; cuando plantees un menú con maridaje hay que…

  • Beneficios de tomar una copa de vino en las comidas

    Beneficios de tomar una copa de vino en las comidas

    Uno de los debates candentes en el mundo de la salud ese es el de la famosa copa de vino en las comidas. ¿Buena o mala? El alcohol en exceso es perjudicial si lo tomas antes de acostarte, ya que no obtendrás un sueño reparador y es muy posible que te levantes mucho más cansado de lo que…

  • ¿En qué consiste el enoturismo?

    ¿En qué consiste el enoturismo?

    ¿Alguna vez has escuchado a alguien hablar sobre el enoturismo? Se trata de una forma diferente de viajar, visitando zonas de producción vinícola y diferentes bodegas. Tiene una estrecha relación con el turismo gastronómico, ya que normalmente se suele combinar con visitas a zonas con riqueza culinaria. El enoturismo ofrece la oportunidad a las bodegas…