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Vinos del siglo XXI

Las nuevas tecnologías, aliadas en la elaboración del vino y también en las ventas

El enólogo Agustín Marauri considera que las redes sociales e Internet son una oportunidad para pequeñas y medianas bodegas

Desde estas líneas siempre he defendido el uso de la tecnología en la elaboración de vinos, algo que también hago en el desempeño de mi actividad profesional desde un punto de vista racional buscando mejorar en la medida de lo posible las características de los vinos que elaboro, pero respetando siempre el papel fundamental que desempeña la calidad de la uva en las características intrínsecas de los vinos que con ella se obtienen.

Pero en esta ocasión me voy a centrar el papel cada día más importante de Internet y de las redes sociales en la difusión de la cultura del vino y como herramienta para la comercialización de los vinos en un mercado global, cada día más saturado, y en el que los canales tradicionales de venta se muestran incapaces de absorber toda la oferta existente de vinos. Todo ello, unido a la consabida crisis, provoca que haya que explorar nuevas formas de venta.

«El 38% de las bodegas españolas tiene tienda 'on line', pero no supone más del 1% de sus ventas»

En mi opinión, las redes sociales son la herramienta clave para acercar la cultura del vino a esa «generación perdida» de potenciales consumidores, los jóvenes de entre 18 y 35 años, que tienen en el teléfono móvil y las redes sociales un instrumento para estar informados y al día de lo que ocurre en el mundo y en su círculo de amistades. A través de las redes sociales, las bodegas tienen la posibilidad, casi la obligación, de hacer más accesible el mundo del vino a todos los usuarios potencialmente interesados en este tema. Pero no sólo basta con publicar noticias de la bodega y de los vinos de la misma, hay que invertir tiempo en crear contenidos atractivos, noticias sobre el sector del vino y acercar el trabajo diario de bodega, todo ello con una frecuencia que llame la atención del lector, pero sin llegar a resultar agobiante.


Fuente: Larioja.com

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